How To Make नारियल की बर्फी ( Nariyal Ki Barfi ) in hindi Language

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How To Make नारियल की बर्फी ( Nariyal Ki Barfi ) in hindi
How To Make नारियल की बर्फी ( Nariyal Ki Barfi ) in hindi

How To Make नारियल की बर्फी ( Nariyal Ki Barfi ) in hindi Language – हमारी इस विधि को प्रयोग करते हुए आप आसान तरीके से नारियल की बर्फी ( Nariyal Ki Barfi ) बना सकते है CoronaVirus Lockdown के कारण हमारे सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले फूड्स आज बंद हो गए हैं।

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How To Make नारियल की बर्फी ( Nariyal Ki Barfi ) in hindi Language : बनाने की विधि

एक नॉन-स्टिक पैन में घी गरम करें। सुगंधित नारियल डालें और सुगंधित होने तक पकाएं। खोए को मिलाएं और 2-3 मिनट के लिए अच्छी तरह से और सॉस मिलाएं। दूध और चीनी मुक्त करें, अच्छी तरह से मिलाएं और 2 मिनट के लिए पकाएं। उबला हुआ नारियल डालें और 30 सेकंड तक हिलाते रहें।

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मिश्रण को एक बढ़ी हुई एल्यूमीनियम ट्रे में स्थानांतरित करें और समान रूप से फैलाएं। ट्रे को रेफ्रिजरेटर में लगभग एक घंटे के लिए रखें।

वर्गों या हीरे में काटें और परोसें।

तैयारी का समय : ५१-६० मिनट

खाना पकाने के समय : १६-२० मिनट

सर्विंग्स : ४

खाना पकाने का स्तर : निम्न

स्वाद : मीठा

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सामग्री नारियल की बर्फी ( Nariyal Ki Barfi ) :

कसा हुआ नारियल १ कप
खोवा / मावा घिसा हुआ१ कप
डेसिकेटेट कोकोनट/ सूखे नारियल का बूरा २-३ बड़े चम्मच
घी १ १/२(डेड़ बड़े चम्मच
दूध २-३ बड़े चम्मच
शुगरफ्री २-३ बड़े चम्मच

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बनाने की विधि:

स्टेप 1
एक नॉन स्टिक पैन में घी गरम कर लें। उसमें डालें कसा हुआ नारियल और महक आने तक भूनें। खोया डालकर मिला लें और 2-3 मिनिट तक भूनें।
स्टेप 2
दूध और शुगर फ्री डालकर मिला लें और 2 मिनिट तक पकाएँ। अब डालें डेसिकेटड कोकोनट और 30 सेकन्ड तक चलाते रहें। मिश्रण को चिकनी अल्युमिनियम ट्रे में डालें और समान होने तक फैलाएँ।
स्टेप 3
ट्रे को रेफ्रिजरेटर में लगभग 1 घन्टा रखें। फिर चौकोर या डायमन्ड के आकार में काटें और परोसें।

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